Schlagwort-Archiv: Rezept

Sep 29

Kürbis-Apfel Suppe mit Zimt und Kokos

Die Tage werden wieder kürzer und die Temperaturen fallen. Es gibt wieder Kürbis, Wild und Maroni zu kaufen, und das bedeutet, der Herbst ist da. Das Laub auf den Bäumen färbt sich, wir können schöne, warme Altweiber-Sommertage geniessen und abends, wenn es kühl wird, ist man auch mal wieder gern zu Hause und kocht. Für die …

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Okt 08

Frühstücksei mal anders

Mal ein etwas anderes Spiegelei zum Frühstück. Schnell und einfach zu machen, und das beste ist, es hält wirklich bis zum Mittag satt und schmeckt auch noch lecker. Also was wird gebraucht: 2 Eier 1/4 – 1/2 Cup Kokosraspel und gemahlene Mandeln gemischt (Verhältnisse je nach Vorliebe) die Menge ist abhängig von der Grösse der …

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