Schlagwort-Archiv: hohe glykämische Last

Sep 30

High-Carb erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen

Die neue Auswertung der EPIC-Studie hat gezeigt, das ein hoher Kohlenhydratanteil und eine hohe Glykämische Last in unserer täglichen Ernährung das Risiko für Brustkrebs nach der Menopause bei Frauen eindeutig erhöht. Und das auch noch unabhängig vom Risikofaktor Übergewicht. Die EPIC-Studie war eine grosse europäische Studie, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs untersucht hat. …

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