Schlagwort-Archiv: Ei

Feb 01

Ei, Ei, Ei… Kein erhöhtes Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen

Laut einer Meta-Analyse des British Metical Journal (BMJ) besteht kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und einem erhöhten Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen. Das alte Jahr ist vorüber und das Neue ist jetzt auch schon wieder einen Monat alt. Viele haben sich zum Vorsatz genommen: „Dieses Jahr nehm ich endlich ab.“ Doch wie? Informiert …

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Okt 08

Frühstücksei mal anders

Mal ein etwas anderes Spiegelei zum Frühstück. Schnell und einfach zu machen, und das beste ist, es hält wirklich bis zum Mittag satt und schmeckt auch noch lecker. Also was wird gebraucht: 2 Eier 1/4 – 1/2 Cup Kokosraspel und gemahlene Mandeln gemischt (Verhältnisse je nach Vorliebe) die Menge ist abhängig von der Grösse der …

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